江戸の風からのおすすめ！

福井県の田嶋酒造は、山廃造りにこだわった酒造りを行ってきています。その味わいは、山廃の特徴であるコクのある旨味を残しながらも、優しくすっきりと飲める飲み飽きしないお酒です。しかも、お料理との相性は抜群！　 これからの季節、鍋物をはじめとした食べ物が美味しいシーズン。きっと、この＜福千歳＞が、食の時間を楽しいものとしてくれます。

福・徳・円・満というおめでたいネーミングは、蔵元の息子さんが考えられたそうです。フクロウのイラストと合わさって、お洒落で、縁起のいいボトルデザインも魅力の一つです。

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福千歳の「福・徳・円・満」シリーズの最高峰。福千歳得意の山廃仕込みの純米大吟醸です。
上品な香りは大吟醸ならでは。和食だけではなく、チーズに合わせるなど、様々なお料理との相性も良いお酒です。

冷で飲めば、キリリとした酸味が広がり、ぬる燗にすれば、包み込むような旨味が広がる。飲み方次第でどんなお料理にも合う抜群の食中酒です。
全米日本酒鑑評会ではゴールドメダル受賞。
一押しの一本です。

酸味は少なく、米の旨味をたっぷりと含んだ純米酒です。
焼き鳥や小魚のフライなど、気取らない酒の肴にはぴったり。
ぬる燗にすれば、まさに燗上がりするタイプ。
冬の鍋料理とは、抜群の相性を発揮してくれます。

辛口スッキリのお酒が好きな方は、これがおすすめ！冷はもちろん、ぬる燗・熱燗、どんな飲み方でも飽きが来ない美味しさです。
おつまみも、お刺身、冷奴などから、田楽、鍋ものまで相手を選ばず楽しめます。