「江戸の風来坊」こと、酒道・江戸の風の支配人、堀川國彦と申します。(SSI認定 きき酒師・焼酎アドバイザー)

趣味は、飲み歩き。あっちに美味しいお酒があると聞けばフラフラ…。こっちに美味しい肴があると聞けばついつい…。向こうに良き飲み仲間がいると聞けばいそいそ…と、まさに風来坊のように飲み歩いております。

日本酒にはまりだしたのは、ここ最近。ですので、江戸の風にお越しになる皆さまと一緒に、もっと日本酒の世界を探求していきたいと思っています。

ここでは、私の日本酒について感じたことをはじめ、お店のことや、日々感じたことなどをざっくばらんに書いていこうと思います。お付き合いいただければ幸いですので、よろしくお願いいたします。


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